亚洲Kemin推出两种新型抗菌和消毒液

Kemin Industries是一家全球食品原料制造商，致力于通过其产品和服务，以及采用可持续性方法来改变世界上80%人口的生活质量。该公司今天宣布推出了KEEPER™和OXINE™两种来自Kemin Food Technologies – Asia的新型抗菌和消毒液，这两种溶液采用基于二氧化氯的技术，用于处理食品设备和制备环境等食品、水和食品接触表面。

KEEPER和OXINE溶液得到Kemin专利活性和应用系统的支持，该系统专门为满足生产和消毒需求而设计。Kemin Food Technologies – Asia在6月首次推出这些新产品，以呼应6月7日的"联合国世界食品安全日"。20多年来，Kemin一直与其最大的全球社区合作伙伴联合国世界粮食计划署密切合作。

食品安全一直是消费者和食品行业关注的一个领域。为此，主管机构在消费食品的卫生安全方面，对食品制造商实行了更严格的审查并给予更大的压力。近年来，从植物性肉类到即食食品等包装食品的选择范围也有所增加。蓬勃发展的品种为满足某些生活方式的需求提供了更多选择，但产品扩展可能带来新的风险。

从农场到餐桌的整个供应链中有许多可能造成食品污染、许多食品召回等潜在诱因，并成为盈利能力最大的已知威胁；Food Marketing Institute和Grocery Manufacturers Association的一项研究表明，食品制造商召回的平均成本估计为1000万美元1。

确保食品成品的安全从原料开始。KEEPER和OXINE能够有效对抗各种食物源性病原体，可帮助食品制造商减轻食品安全挑战，无残留，口感和质地始终不受影响。KEEPER和XINE通过高质量、高效溶液为食品行业提供支持，帮助为消费者提供安全食品。

Kemin Food Technologies – Asia高级区域营销经理Joanne Tan表示："作为食品安全的坚定倡导者和食品供应链的一部分，满足市场需求并为食品安全做出贡献对Kemin至关重要，因此我们希望成为客户为消费者提供高质量和安全食品之旅的一部分。

KEEPER和OXINE获得了美国农业部、美国食品和药物管理局以及世界卫生组织的认可，并获得了Organic Materials Review Institute的有机认证。OXINE系列还得到了美国环境保护局的认可，可有效对抗SARS-CoV-2（新冠病毒）。